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ロティ・ナン

こんにちは♪

マレーシア在住のトロピカルです‼

 

近頃、在宅でネットを駆使してお仕事をするMamasan&Companyのスタイルに

だいぶ慣れてきました‼

 

私はできればキャリアチェンジをして行きたい派です。

そんなわけで、最近は、業務マニュアルを熱烈読み込み中◎燃えてます◎

 

在宅でオフィスワークが回っていくMamasan&Company。

新しく職場に入った時とは違い、

毎日顔を合わせて引継ぎや業務の説明を受ける・・・のではないんです。

 

そのかわり、ものすごーーく充実した、

今までの職場でいう引継ぎ資料的なものが、

たくさん・たくさん用意されています。

 

これを見て、ひとつひとつ覚えていくことができます。

 

わからないときは、隣の席にいて説明してもらうかのように、

レクチャーしていただくことも、あります☆彡

 

顔を合わせずに、

でも同じ職場で集うように業務内容を伝えていく・・・

 

この環境だからこそ、新しいことにチャレンジも

踏み出しやすいかもしれないです(^-^)

 

 

そんな私の本日のごはん・・・

 

 

タンドリーチキンに、ロティ・ナンです。

←マレーシアではナンをこう呼びます・・・

(「ナン」パンという意味)

 

マレーシアには、インド系のマレーシア人も住んでいます。

インド料理が、地元の料理として食べられます。

 

日本のインド料理店などでよく見かけるナンと

ひとつだけ違うのは、その形。

 

こんな風に↓まんまるです。

 

 

ちなみに左がチーズナン

右がバターナン

 

他にも、オニオンナン、ガーリックナン・・・色々あります。

ナンを頼むとカレーもついてきます。

ナンとカレーのセットで、なんと、日本円換算で25円より。

頼んだことのない、一番ゴージャスなセットで、200円くらいですね。。。

 

 

これをまあるい窯の中で焼いてくれるのです。

可動式の石釜みたいな感じですが、

飾り気のないアジア風で、いいんですよ♡

 

いつかまた、ご紹介できたらなーと思っています。